La cafeina hace mejorar la potencia en el ciclismo
Stephen Lane y su grupo de investigación del Instituto de Tecnología de la Universidad de Melbourne, Australia, realizaron un interesante articulo sobre como afecta la ingesta de cafeina en diferentes situaciones que se producen comunmente en la vida de los deportistas y en este caso en los ciclistas o triatletas.
Stephen partio de la idea que cuando se realizan entrenamientos con baja disponibilidad de glucógeno muscular aumenta varios marcadores de adaptación al entrenamiento en comparación con la realización de las mismas sesiones con contenido normal de glucógeno. Sin embargo, la baja disponibilidad de glucógeno reduce la capacidad para llevar a cabo los entrenamientos que son de alta intensidad (> 85% de la potencia aeróbica máxima (pico) VO2). Sabiendo esto quiso demostrar si con una dosis baja de cafeína podría rescatar en parte la reducción de la producción de potencia máxima observado cuando los deportistas comenzaban el entrenamiento de intervalos de alta intensidad con baja (LOW) o normal (NORM) disponibilidad de glucógeno.
Para demostrarlo estudio como doce ciclistas entrenados en resistencia y triatletas realizaron cuatro ensayos experimentales. Manipuló el contenido de glucógeno muscular a través de las variaciones por la práctica de ejercicio y variaciones en la dieta, de manera que dos ensayos experimentales se iniciaron con baja y dos con la disponibilidad de glucógeno muscular norma. Sesenta minutos antes de una prueba experimental, los sujetos ingirieron una cápsula que contiene la cafeína (CAFF, 3 mg/kg de masa corporal) o un placebo (PLBO). Y se midió la potencia instantánea a lo largo de entrenamiento de intervalos de alta intensidad (8 × 5 min intensidad máxima con recuperación de 1 min).
Se obtuvieron efectos significativos tanto para el contenido de glucógeno antes del ejercicio como en la ingesta de cafeína en la producción de energía. Se observo que se reducia la potencia en aproximadamente un 8% en comparación con NORM (P <0,01), mientras que la cafenia produjo un aumento de la potencia en un 2,8% y 3,5% para NORMAL y LOW, respectivamente.
Con estos datos llegamos a la conclusión de que la cafeína mejora la potencia independientemente de la concentración de glucógeno muscular, pero no pudo restablecerla plenamente a los niveles con los que empezaron los sujetos con la disponibilidad normal de glucógeno. Sin embargo, el aumento registrado en la producción de energía proporciona una ventaja de rendimiento y puede proporcionar un medio para mejorar la ya aumentada respuesta al entrenamiento observada en sesiones con reducida disponibilidad de glucógeno muscular.
